XX街道2017年食品安全工作交流
发言材料
各位领导、同志们：
2017年，我街道食品安全工作在县委、县政府及县食品安全委员会的正确领导下，认真贯彻落实省、州、县食品安全相关会议及文件精神,按照“四个最严”工作要求，认真履行食品安全综合监督、组织协调职能职责，加强协作，积极组织对辖区内食品行业开展专项整治行动，通过打击、取缔危害人民群众身体健康和生命安全的不法行为，街道食品安全监管工作取得了较好的成绩，生产经营安全有序，全年无重大食品、食用农产品安全事件发生。现将我街道2017年食品安全工作情况与大家一起交流，如有不到之处，望在座的各位领导和同志们给予批评指示。
一、强化组织领导，健全工作机制
一是成立了以街道党工委书记任主任，办事处主任任常务副主任，其他班子成员任副主任，市场监督管理分局、卫计办、社区卫生服务中心、安监站、派出所、农业中心、XX中心校等相关部门负责人为成员的食品安全委员会，下设办公室在市场监督管理局XX分局，并根据人员调动及时对安委会人员进行了调整，整合了执法力量，形成统一、协调的监管机制。二是健全基层网络。全街道形成了由XX名村（居）主任（副主任）担任信息员的村级食品安全信息网络，实时提供街道食品安全信息。三是细化目标任务。XX街道紧扣责任目标，结合实际，制定了《XX街
道 2017年食品安全工作实施方案》《XX街道食品安全突发事件应急处置预案》，与各村（居）、各食安委成员单位签订了《XX 街道2017年食品安全责任书》，认真落实责任追究制，切实抓好食品安全工作，从而形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全工作责任体系。同时，街道制定出台了相应的考核办法和标准，将食品安全工作列入街道对各村居、各部门年度综合目标考评内容，切实抓好我街道的食品安全监管工作。
二、加强宣传力度，营造浓厚氛围
一是做好日常宣传。街道食安办和各社区通过在宣传栏张贴食品安全宣传材料、向居民发放宣传资料及悬挂食品安全标语等方式开展食品安全知识日常宣传，使群众了解相关法律法规，掌握维权的武器，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。2017年先后悬挂标语44幅，发放宣传手册1000余册。
二是利用食品安全宣传周大力宣传。2017年6月29日-7月5日，XX街道联合市场监督XX分局、食安委成员单位及各村（社区）开展食品安全宣传周活动。活动共向群众发放宣传单3000余份，悬挂食品安全标语10余条，解答群众食品安全、卫生咨询200余人次。
三、加强培训，提升食品安全意识
2017年，XX街道联合市场监督管理分局分别对辖区内各级学校及托幼机构负责人、校园周边餐饮经营者、村级食品安全协管员及卫生院（室）负责人进行了食品安全相关知识培训，培训
以食品安全相关法律法规、餐饮服务基本操作规范、流通环节食品安全监管基本常识、协管员工作职责为主要内容，并结合辖区实际，分析了食品安全总体形势及存在的问题，梳理分析发生在群众身边的食品安全案例，培训会上统一发放了《食品安全法》《贵州省食品安全条例》等资料。通过培训，提高了大家对食品安全重要性的认识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。全年累计培训6次。
四、强化执法力度，提高监管水平
一是加强部门联合执法，着力提升执法效能。在“春节”、“五·一”、中秋、国庆、及2017年食品安全周等重大节假日及重大活动期间，街道联合市场监督管理XX分局、安监站、农业服务中心等安委会成员单位重点检查了食品生产加工、经营单位、餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况；猪肉、禽蛋等重点节日食品安全情况；食品加工使用单位有无非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等情况。对存在食品安全隐患的单位，责令其限期整改，对存在食品安全违法违规行为的单位，依法立案查处，积极引导食品生产经营户依法规范经营，确保辖区人民吃上安全放心的食品。共计检查食品经营户及小作坊90余家，下发整改通知书35份。
二是突出重点，开展学校校园及周边食品安全大检查。我街道联合市场监督管理XX分局对辖区内校园及其周边食品安全开展专项检查活动。重点检查校园周边经营者是否擅自占用城市道路及其他公用场地设摊经营、兜售物品；各类摊点、商铺是否无
证无照、是否超范围经营食品；学校食堂食品安全管理制度是否完善;是否按照规定进行索票索证并建立台账；食品从业人员是否进行了健康体检；餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒；是否存在滥用食品添加剂等行为。检查学校食堂44户（次），检查经营户65户（次），覆盖率达100%；针对12所村级小学、幼儿园和二中校园周边食品经营户不同程度存在食品安全隐患召开两次约谈会，组织学习《食品安全法》等相关法律法规，要求学校食堂和校园周边食品经营户办理相关证照、采购食品建立索票索证和台账。
五、是加强监测处置
街道和各村（居）在重大节假日及重大活动期间实行24小时值班制度，实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度，严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。同时，加强野生菌等疑似食物中毒事件的处置工作，一有报告，及时组织相关人员奔赴现场进行调查处置，做到早发现、早报告、早治疗，确保事故人能第一时间得到有效救治。
在看到成绩的同时，我们清醒的认识到我街食品安全工作还有许多薄弱环节，如食品安全管理上有盲点、盲区，食品安全监管队伍专业水平有待提高等，我们相信，有县委、县政府和县食品安全委员会的正确领导，有辖区广大人民群众的支持，通过我们大家的共同努力，我街道的食品安全工作局面一定会再上新台阶。
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